MOSCATO, TORRI E FORMAGGETTE CAPRINE

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Tappa che parte dalla cittadina di Canelli, patria del Moscato. Appena partiti si attraversa il torrente Belbo e ,percorrendo alcune vie cittadine, si esce dal centro abitato. Da qui comincia una leggera salita per raggiungere le colline dove ci si lascia alle spalle il panorama mozzafiato di Canelli col suo maestoso Castello Gancia e si prosegue alla volta della Big Bench (panchina gigante) di Cassinasco dalla quale si gode di un altro bellissimo paesaggio. Proseguendo per poche centinaia di metri si arriva poco sopra l' Azienda Agricola Cerutti, nostro punto tappa, contornata dai suoi vigneti e da lì si raggiunge il paese di Cassinasco.

Nei pressi di una piccola borgata si risale fino alla cime della collina dove con grande sorpresa cambia improvvisamente la vegetazione, quasi marittima, una lunga discesa in un bosco misto tra pini marittimi, faggi e roverelle porta al suggestivo paese di Monastero Bormida. Si attraversa il bellissimo ponte si costeggia la riva destra del fiume per poi intraprendere una risalita tra i vigneti, una dolce discesa porta infine nell'abitato di Ponti.